Pradanamedia/Palangka Raya – Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagperin) Provinsi Kalimantan Tengah bersama Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) intensif melakukan pengawasan peredaran pangan olahan di sejumlah pasar utama di Kota Palangka Raya. Langkah ini dilakukan untuk memastikan makanan yang beredar aman dikonsumsi masyarakat.

Dalam pengawasan yang menyasar empat pasar, yakni Pasar Besar Kahayan, Pasar PU, dan Pasar Rajawali, petugas mengambil total 80 sampel pangan olahan. Hasil pengujian menunjukkan 15 sampel dinyatakan tidak memenuhi standar karena terindikasi mengandung bahan berbahaya.

Beberapa jenis pangan yang terdeteksi mengandung zat berbahaya di antaranya baby cumi, cumi asin, serta ikan teri nasi berwarna putih yang diketahui mengandung formalin. Selain itu, petugas juga menemukan terasi berbentuk lempeng tipis asal Pulau Madura yang positif mengandung Rhodamin B, pewarna tekstil yang dilarang digunakan dalam produk pangan.

Kepala Disdagperin Provinsi Kalimantan Tengah, Norhani, melalui Kepala Bidang Perlindungan Konsumen, Maskur, mengatakan seluruh temuan tersebut telah dilaporkan kepada pimpinan dan langsung ditindaklanjuti.

“Kami sudah menyampaikan surat resmi kepada pedagang agar produk-produk yang terindikasi berbahaya tidak lagi diperjualbelikan. Kami juga meminta distributor segera menarik barang tersebut dari peredaran,” kata Maskur, Rabu (17/12/2025).

Di sisi lain, hasil pengawasan di dua lokasi lainnya, yakni kawasan jajanan Car Free Day (CFD) dan Kereng Bangkirai, menunjukkan hasil yang lebih baik. Petugas tidak menemukan jajanan atau makanan yang positif mengandung bahan berbahaya di dua lokasi tersebut.

Disdagperin Kalimantan Tengah mengingatkan para pedagang agar lebih memperhatikan kualitas dan keamanan pangan yang dijual. Masyarakat pun diimbau untuk lebih cermat dan selektif dalam memilih produk pangan demi menjaga kesehatan bersama. (AK)